剩食不僅僅是你被迫扔掉的過期食物,有很多是一些未過期回收工作證」,只能當作廚餘回收或視為垃圾、廢棄物丟棄。 食藥署組長潘志寬說,食品業者若私下串通將過期食品再回收加工販賣,外界要稽查確實不易、過期食品不能賣只能回收或丟棄,影響更大。