廚餘垃圾佔據生活垃圾的很大比重。若不及時做好處理,對環境、動物與人類的健康都是一大危害。台灣事業廢棄物再利用公司經過妥善處理和加工,可轉化為新的資源,高有機物含量的特點使其經過嚴格處理後可作為肥料、飼料,也可產生沼氣用作燃料或發電,油脂部分則可用於製備生物燃料。